Descrição

Gaja Barbaresco é a peça mais importante da "partitura enológica" da adega italiana. Um tinto que simboliza, como poucos, o compromisso histórico da família Gaja com a denominação. Para garantir a máxima qualidade, a adega marcou um antes e um depois em 1961, ao deixar de trabalhar com viticultores históricos para utilizar apenas a Nebbiolo de 14 parcelas próprias nas aldeias de Barbaresco e Treiso.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Gaja
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barbaresco DOCG

Prova

Nariz
Fortificado, com intensas notas de rosa, alcaçuz e laranja. Destacam-se aromas de frutos vermelhos e pretos (morango, cereja preta ácida e amora).
Boca
Carnudo e repleto de notas frutadas. Os taninos de grão fino equilibram a acidez e resultam num vinho com um volume considerável no paladar. O final é persistente e elegantemente doce.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2045 em ótimas condições de conservação.

Vinha e preparação

Descrição
14 parcelas na localidade de Barbaresco, situadas a cerca de 250-330 metros de altitude acima do nível do mar.
Tamanho
21.quatro hectares.
Idade
40 anos.
Vinificação
As uvas são fermentadas em depósitos de inox separadamente em lotes. A fermentação malolática é realizada em barricas.
Envelhecimento
Posteriormente, os lotes são criados durante um ano em barrica. Em seguida, são misturados e envelhecidos em carvalho por mais 12 meses. No total, o vinho tem 24 meses de estágio.

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

Blended across 14 vineyards, this wine shows the class, beauty and vitality of the noble Nebbiolo grown in the soils of Barbaresco. The wine opens with aromas of ripe cherries, warmed strawberries in sweet spices, fresh herbs and mixed flowers. The palate is lifted and vibrant with a verve that electrifies the palate as flavors of boysenberry, dried blood orange and black tea saunter about alongside well-intergrated tannins, making this wine drinkable now but ready for the cellar. Drink now–2045.

James Suckling:

So many aromas of fresh rose petals as well as hibiscus tea. Medium-bodied with crunchy and flowery character with sliced strawberries and a bright finish. So appealing with lovely structure. Chewy at the end. Drinkable but better in three or four years.

The Wine Advocate:

The Gaja 2020 Barbaresco reveals a slow and steady approach with elegant Nebbiolo nuances, lots of pretty intensity and bright primary fruit all the way to the far end of the mouthfeel. The bouquet has hints of toasted cumin, spice and cured leather. There's special depth to the mouthfeel that is pushed forward by freshness, integrated tannins and savory earthy end notes. The style is modern-classic.