Descrição

Bourgogne Gamay tornou-se uma nova denominação regional a partir de 2011. As uvas para os seus vinhos devem provir exclusivamente dos crus de Beaujolais (Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour). Não pode ser utilizada a Gamay das vinhas de Beaujolais e Beaujolais-Villages. Louis Latour Bourgogne Gamay é um tinto centrado na fruta e na frescura.

Informações de produto

A adega
Louis Latour
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Bourgogne Gamay Contrôlée

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos granada.
Nariz
Complexo, com aromas de frutos pretos, moca e cravo.
Boca
Amplo e longo, com taninos sedosos. Final com uma agradável frescura.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC

Vinha e preparação

Idade
Entre 25 e 35 anos
Solo
De granito, argila e calcário
Clima
Continental
Rendimento
50 hectolitros por hectare
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação tradicional em depósitos abertos.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em cubas de inox.