Descrição

A família Grosset sempre esteve associada à vila de Cairanne, um destino imperdível do sul do Ródano. Neste tinto, eles demonstram a sua sabedoria para extrair o melhor das suas vinhas centenárias de Garnacha, vinificadas em betão e cubas de carvalho para obter a frescura da fruta e a redondeza da madeira.

Informações de produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Origem
Cairanne

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos granada.
Nariz
Perfumado, com aromas frutados (framboesa e groselha) e notas especiadas de canela e garriga.
Boca
Poderoso e vibrante, de passo amplo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carne grelhada, leitão ou filé mignon à strogonoff.

Vinha e preparação

Nome
Echaffins, Blauvac y Ameillaud
Descrição
Vinhas centenárias de Garnacha.
Tamanho
25 hectares
Solo
Margas cinzentas, areias e terraços rochosos.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em depósitos de betão e cubas de carvalho centenário.

Avaliação dos peritos

Decanter:

There's something of an overripe edge to the fruit here, but mostly very ripe blackberry. Good freshness and intensity on the palate however, it has drive and focus. Plenty of tannic grip. It's potent and intense, and makes a bit impact. One third aged in new oak.

James Suckling:

Notes of blackberries, blueberries, licorice, lavender and rosemary. Full-bodied with firm, sleek tannins. Firm and dark-fruited with a tannic finish. Try in 2023.