Descrição

Este branco é a personificação da visão de Marqués de Villalúa: elaborar vinhos que sejam a maior expressão da sua variedade. A uva Moscatel de Alejandría foi colhida à noite e expressa os seus aromas característicos de fruta e flores brancas. Além disso, foi submetida a um breve estágio sobre borras, o que lhe confere volume e um final de boca persistente, a par de uma untuosidade muito característica.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.500 garrafas.
Variedade
100% Moscatel de Alejandria
Origem
Condado de Huelva

Prova

Vista
Amarelo palha com reflexos dourados.
Nariz
Predominam aromas primários de flores brancas e fruta.
Boca
É fresco, sedoso, untuoso e adocicado, com um certo volume próprio do estágio sobre borras, com bom retronasal.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em Villalba de Alcor, a cerca de 160 metros acima do nível do mar, com orientação sudoeste.
Solo
Arcillo-calcário.
Clima
Mediterrâneo com influência atlântica.
Colheita
Colheita de uvas selecionadas manualmente durante a noite.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa e posterior fermentação a baixa temperatura em depósitos de inox.
Envelhecimento
Breve estágio com borras no mesmo depósito.