Descrição

A casta Sauvignon branco, da qual este vinho é proveniente, é colhida nas vinhas próprias da Marqués de Villalúa, com a característica única de que os solos onde se encontra a vinha contêm uma grande quantidade de fósseis marinhos. Um branco repleto de matizes próprios da variedade cultivada em zonas quentes: aromas a flores brancas e frutas tropicais, com notas cítricas em boca que lhe conferem frescura

Informações de produto

A adega
Marqués de Villalúa
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Condado de Huelva

Prova

Vista
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Nariz
Aromas predominantes de flores brancas e frutas tropicais.
Boca
Fresco, com a intensidade dos cítricos e tropicais.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em Villalba de Alcor, a cerca de 160 metros acima do nível do mar, com orientação sudoeste.
Solo
Solo caracterizado por conter um grande número de fósseis marinhos.
Clima
Mediterrâneo com influência atlântica.
Colheita
Manual em caixas de 15 kg. Seleção manual à chegada ao lagar.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio e posterior fermentação em depósitos de inox a uma temperatura controlada entre 12 e 15 ºC.