Descrição

Este é o espumante mais requintado entre os que a Bodegas Riojanas produz na região de champagne. É elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, duas das castas mais utilizadas nessa região, e o resultado é um vinho ligeiramente ácido, com notas de frutas exóticas maduras e um paladar fresco e agradável.

Informações de produto

A adega
Bodegas Riojanas
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Excelente efervescência com um fluxo elegante de bolhas finas. Cor dourada, brilhante e límpida.
Nariz
Notas de fruta fresca e ligeiramente ácida. Grande frescura que evolui e dá lugar a notas de fruta exótica madura e cítrica, com um final de manteiga, cacau e baunilha.
Boca
Sensação de frescura e agradável acidez frutada. Fortificado, bem equilibrado e persistente em boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 6 e 8 °C.

Vinha e preparação

Vinificação
Elaboração tradicional pelo método champenoise.