Descrição

O vinho ideal para se iniciar nos rosés da Provença. Elaborado nesta colheita de 2024 com Garnacha, Cinsault, Rolle e Syrah, seduz à primeira vista pelo seu rótulo colorido e tropical e, uma vez servido, pela sua grande frescura sutil e frutada, tanto no nariz como em boca.

Informações de produto

A adega
Château d'Esclans
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Origem
Var

Prova

Vista
Cor rosé claro.
Nariz
Muito aromático, com notas de frutos vermelhos e citrinos maduros.
Boca
Muita frescura, elegância e boa estrutura. Final persistente.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Canapés, queijo com biscoitos, churrascos, pizzas e saladas de verão.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas cultivadas nos melhores vinhedos, que se estendem paralelamente à costa mediterrânea. Vinhedos fortemente influenciados pelo ar fresco da Riviera Francesa.
Solo
Salgados.
Clima
De influência mediterrânica.
Colheita
A vindima manual é realizada apenas do amanhecer até o meio-dia para evitar as horas mais quentes.
Vinificação
Provém de um lote de sumos suavemente prensados, selecionados com o maior cuidado. É vinificado em inox a temperatura controlada em depósitos de fermentação, permanecendo sobre as borras para conferir textura ao vinho.