Ecológico
Pierre Morey Meursault Les Tessons 2022
Descrição
Considerado um dos melhores lieux-dits de Meursault, Les Tessons é a expressão máxima da casta Chardonnay nas mãos do mestre da biodinâmica Pierre Morey. Situado numa encosta de inclinação média com solos extremamente pedregosos, este vinho branco destaca-se pela sua mineralidade marcante e por uma precisão louvável. Após uma fermentação com leveduras indígenas e um cuidadoso estágio em madeira, o vinho revela aromas de fruta branca madura e notas de sílex. Em boca é amplo, estruturado e vibrante, com uma acidez que augura um envelhecimento excecional. Uma aposta segura para os amantes dos brancos da Borgonha com corpo, calor e alma mineral.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
Wafting from the glass with notes of citrus oil, pear, green apple, white flowers and freshly baked bread, the 2022 Meursault Les Tessons is medium to full-bodied, satiny and fleshy, with a layered core of fruit, bright acids and a long, minty finish. At this early stage, it's somewhat reminiscent of the domaine's 2017 vintage.
The 2022 vintage has turned out very nicely at Domaine Pierre Morey, where Anne Morey presides over this 11-hectare benchmark estate. Farming is organic, certified as such since 1992. Whites are fermented with a healthy amount of lees in barrel, seeing two winters on the lees, and reds (where Anne has really raised the level) are destemmed, seeing classical macerations. In both colors, the Morey style eschews extremes, whether of late or early picking or extraction or infusion, to produce some of the region's most classic wines.
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