Descrição

Espumante brilhante e perfumado proveniente do Véneto, a região italiana onde tradicionalmente se elabora o prosecco. A partir da uva Glera, a mais utilizada para a criação deste tipo de espumante na Itália, esta referência apresenta um perfil frutado, floral e de fácil gole

Detalhes do produto

A adega
Toso
Tipo
Espumante
Colheita
2023
Álcool
11.0% vol.
Variedade
85% Glera, 15% Chardonnay
Origem
Prosecco DOC

Prova

Vista
Cor amarela pálida, com bolhas finas e persistentes.
Nariz
Apresenta aromas frescos de maçã, pêra e pêssego branco.
Boca
Estruturado, fresco, seco, equilibrado e com uma boa frescura proporcionada pela sua acidez e sapidez características.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar entradas, massas leves, peixes e vegetais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas da região italiana de Friuli Venezia Giulia, no nordeste do país.
Clima
Continental.
Vinificação
Com o método Charmat em inox.