Descrição

Este branco é elaborado exclusivamente com uvas Verdejo provenientes das vinhas próprias da Caserío de Dueñas, uma propriedade singular situada numa das zonas de maior qualidade da denominação de origem Rueda. Único, fresco, com notas verdes, frutadas e minerais e finalsalino

Detalhes do produto

A adega
La Poda
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.8% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Vista
Amarelo brilhante com reflexos verdes leves.
Nariz
Intenso, com caráter fresco e frutado. Destaca-se pelas suas notas verdes misturadas com aromas cítricos de lima e notas minerais de fósforo.
Boca
Branco saboroso e refrescante, com um toque salino misturado com sensações de toranja, funcho e outras ervas aromáticas, e um final elegante e agradável.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal como aperitivo, é um vinho muito versátil para acompanhar toda a refeição.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias localizadas no coração de Rueda (Valladolid).
Colheita
Vindima noturna a baixa temperatura.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a temperatura controlada.
Envelhecimento
Com envelhecimento sobre as suas borras finas, buscando a expressão frutada mais intensa e pura da variedade.