Descrição

Expressivo, fresco e especial. Um albariño que define na perfeição este projeto que seduziu o nosso comité de degustação. Tão gastronómico quanto encantador, irá cativar os apreciadores da casta branca mais apreciada do Atlântico.

Informações de produto

A adega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2028, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas provenientes de uma única vinha em Meaño com videiras.
Idade
Entre 20 e 35 anos.
Solo
Solo arenoso de rocha granítica. Profundo e rico em matéria orgânica.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
É vinificado em barrica de carvalho. Sem SO2 e sem desfangar.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses sobre as suas borras.
Engarrafamento
Permanece na garrafa por um período mínimo de 9 meses antes de ser comercializado.