Descrição

Estamos perante a primeira colheita de um verdejo proveniente de vinhas muito antigas que promete proporcionar grande satisfação. Com uma média de 122 anos, este branco da Bodegas Naia nasce com uma filosofia respeitosa e pouco intervencionista para oferecer todo o potencial de um majuelo que classificam como excecional e que possui uma personalidade arrebatadora. O seu nariz é muito complexo e em boca revela toda a sua concentração e tensão. Apresenta um grande potencial de evolução em garrafa.

Informações de produto

A adega
Naia
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Produção
989 garrafas
Variedade
100% Verdejo
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Nariz
Complexo, com aromas de flores secas, matagal, padaria e notas minerais.
Boca
Concentrado, potente e com tensão. Textura untuosa e grande persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada a uma altitude entre 750 e 800 metros, na margem do rio Douro, em La Seca.
Idade
Média de 122 anos.
Solo
Argilo-calcário com densidades arenosas e seixos.
Clima
Continental e mediterrânico, com uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Maceração das uvas inteiras em câmara fria. Seleção em mesa, prensagem e posterior fermentação espontânea em barricas de carvalho francês de 600 litros (usadas).
Envelhecimento
Estágio de 7 meses em barricas com battônnage contínuo.
Engarrafamento
Engarrafado sem estabilização.