Descrição

Este

tinto é um bom vinho para se aprofundar nas particularidades das variedades portuguesas. Com um envelhecimento em madeira meramente simbólico (apenas 15% do vinho), destacam-se as notas de frutos silvestres no nariz, além da sua frescura e volume em boca

Informações de produto

A adega
Quinta Do Crasto
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
Origem
Douro

Prova

Vista
Cor rubi escura.
Nariz
Aromas que lembram frutos vermelhos, muito bem integrados com notas florais.
Boca
Início elegante, com estrutura equilibrada e sedosa. Conjunto harmonioso e persistente.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 120 e 450 metros acima do nível do mar.
Idade
Mais de 20 anos.
Solo
Xistos.
Clima
o ano de 2022 foi extremamente seco, caracterizado, além da falta de chuvas, pelas altas temperaturas nos meses de primavera e verão, atingindo 46,5 ºC no vale do Pinhão, o recorde histórico de temperatura em Portugal. O impacto desse clima na maturação das uvas foi significativo, antecipando bastante o ciclo vegetativo. As chuvas chegaram durante a segunda semana de setembro, obrigando a interromper a vindima, mas ajudando a moderar o álcool dos mostos.
Colheita
Manual. As uvas foram transportadas para a adega em caixas de 22 kg.
Vinificação
Classificação rigorosa dos cachos. Desengace e esmagamento. O mosto é transferido para depósitos de inox, onde fermenta a temperatura controlada durante 7 dias.
Envelhecimento
Cerca de 15% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 6 meses e os restantes 85% em depósitos de inox.
Engarrafamento
Engarrafado em janeiro de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The fruit bomb 2022 Tinto has exuberant aromas of ripe berries and aromatic herbs, showy, extroverted and attractive. It has a juicy palate with some tannins and clout. It was produced with 35% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca and 10% Tinta Barroca. They produced 400,000 bottles of it. It was bottled in March 2024.