Descrição

O Ribera del Cuarzo Clásico Malbec é elaborado com uma predominância de Malbec proveniente de 8 vinhas antigas situadas ao longo de ambas as margens do Rio Negro, na Patagónia argentina. O vinho procura mostrar a diversidade da zona clássica do vale, realçando simultaneamente as características distintivas da região: frescura, elegância e um sentido de pertença ao local.

Informações de produto

A adega
Ribera del Cuarzo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
97% Malbec, 3% Merlot
Origem
Patagonia

Prova

Nariz
Aroma eminentemente balsâmico, muito fresco, com notas de tomilho e ervas do campo.
Boca
Muito equilibrado e saboroso.

Vinha e preparação

Descrição
8 vinhas situadas na região de Río Negro: Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran.
Idade
40 anos.
Clima
Em 2021, as condições climáticas na Ribera del Cuarzo foram favoráveis, o que permitiu a produção de uvas de alta qualidade e de vinhos com um excelente potencial. As temperaturas mais baixas do que o habitual desempenharam um papel crucial na vindima de 2021, ajudando a preservar a acidez das uvas e permitindo a acumulação gradual de sabores e aromas.
Colheita
Vindima manual em caixas de 13 quilos.
Vinificação
Fermentação em tanques de betão.
Envelhecimento
70% em carvalho francês (8 meses) - 30% em depósitos de betão. As barricas são 40% novas, 30% de segunda utilização e 30% de terceira utilização.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This has earthy nuances to its dark-fruited character, accompanied by some spicy notes. It’s medium-bodied, polished and sleek, with a vivid, silky aftertaste.