Ultreia Cova de la Raposa 2021
Descrição
O Ultreia Cova de la Raposa é o vinho mais mediterrânico no seio da alma atlântica de Raúl Pérez. Proveniente de uma parcela lendária de Valtuille de Abajo, onde o solo arenoso se alia a uma orientação que capta mais sol, este tinto rompe com a leveza habitual da casta Mencía para oferecer um volume e uma maturidade extraordinários. Um vinho opulento, escuro e aveludado, mas que — sob a mestria de Raúl — nunca perde a sua elegância intrínseca.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
This has a very precise nose of strawberries and charcoal, layered with dried flowers. It shows tightly knit fruit on the palate, with fine-grained tannins that frame the wine. Focused, nervy and expressive. Always whole-cluster fermented and foot-trodden. Drink or hold.
Raúl Pérez é um dos enólogos espanhóis mais reconhecidos dentro e fora das nossas fronteiras. Os seus vinhos, sempre com pontuações elevadas, são objeto de culto pelos seus seguidores.
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