Descrição

Em 1920, foram lançados no mercado os primeiros vinhos desta adega, que combinavam a personalidade, o caráter e a elegância da Rioja Alavesa com a redondeza e o equilíbrio de um estágio perfeito. Atualmente, este vinho continua a manter essas qualidades com uma imagem adaptada aos novos tempos. Intenso, com aromas frescos a frutos silvestres, alcaçuz e um lote perfeito com aromas a baunilha e leves notas de noz-moscada provenientes do estágio.

Informações de produto

A adega
Viña Real
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
De uma bela cor granada com notas púrpuras.
Nariz
Apresenta uma elevada intensidade aromática dominada por notas de frutos silvestres (amoras, mirtilos), entremeadas com outras de alcaçuz preto, baunilha e noz-moscada provenientes do estágio em barrica.
Boca
A entrada é suave e o passo é marcado pelo equilíbrio entre os taninos maduros e a frescura, culminando num final longo e persistente com notas de frutos vermelhos e especiarias doces.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar uma ampla variedade de pratos, como cozidos, sopas, peixes com molho e todos os tipos de carnes.

Vinha e preparação

Descrição
São pequenas parcerias, tanto na propriedade em Laguardia como de fornecedores de outras zonas, com diversidade de solos e orientações, vinhas em baixa montanha com altitudes de 650 metros e parcerias em encostas a 400 metros, poda em vaso para as vinhas mais antigas e, nas vinhas mais jovens, também encontramos espaldeira com poda cordão royat.
Solo
Argiloso e calcário.
Vinificação
As uvas desengace são depositadas em depósitos de inox, onde realizam a fermentação alcoólica durante 10 ou 11 dias, com controlo de temperatura entre 26 e 28 ºC. Fermentação malolática.
Envelhecimento
O vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permanece entre 13 e 14 meses. É trasfegado a cada 5 ou 6 meses para favorecer a sua correta evolução.