Descrição

Muga é um vinho crianza que, na realidade, é um Reserva ( assim é conhecido no mercado internacional) devido ao seu longo estágio em barrica durante 22 meses. É elaborado com uma mistura de castas clássicas da Rioja: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano, e apresenta-se equilibrado, muito longo e frutado, com uma estrutura que permite guardá-lo por mais alguns anos. Aqueles que não desejam esperar poderão desfrutar imediatamente do seu delicioso aroma a mirtilos e amoras e dos seus toques especiados.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Combinação

Espetadas de peru

Ideal para acompanhar pratos de carne branca, como estas suculentas espetadas de peru.

Prova

Vista
Cor rubi brilhante de densidade média e borda granada.
Nariz
De grande intensidade aromática, caráter frutado acentuado com aromas limpos e delicadas notas de sub-bosque. O estágio de envelhecimento está muito bem integrado, realçando a frescura e a complexidade.
Boca
Equilibrado, com taninos firmes, porém sedosos, boa estrutura e final longo. Destaca-se uma acidez perfeitamente integrada e taninos suaves.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Ideal para apreciar agora, mas também, graças ao seu bom equilíbrio e estrutura, pode permanecer na garrafa por vários anos.
Combinação
Com pratos de carne, como costeleta de boi, bem como com charcutaria e todo o tipo de guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nos arredores de Haro, protegidas pelas montanhas Obarenes e pela serra de Cantábria.
Solo
Arcillo-calcário da Era terciária
Clima
Mistura de clima mediterrânico, atlântico e continental. A colheita de 2022 foi de caráter quente e maturação precoce.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho, onde a uva expressa todo o seu caráter com um
acompanhamento cuidadoso das temperaturas.
Envelhecimento
Estágio de 22 meses em barricas fabricadas na própria tanoaria da adega, com seleção de madeiras de diferentes florestas. A origem da madeira é 90% carvalho francês e 10% americano.
Engarrafamento
Antes do engarrafamento, é realizada uma clarificação com clara de ovo fresca. Uma vez engarrafado, é realizado um processo de afinação durante um período mínimo de 9 meses na adega.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 Reserva, sold as Crianza in Spain, has more tertiary notes than other people's Gran Reserva, even though it has a very classical profile. It is mostly Tempranillo with some Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano from vineyards no more than 25 kilometers from the winery in Haro, cropped from a warm and dry year. Here, what they did was wait; it rained a little, the plants unblocked and they had the patience to wait for the grapes to ripen fully. So, the grapes were in a very healthy state, and winemaker Isaac Muga likes to ferment the grapes destemmed and lightly crushed in oak vats with indigenous yeasts and then mature the wine in 90% French and 10% American oak barrels for 22 months, with racking every eight to nine months. It has good ripeness, 14% alcohol, a pH of 3.59 and 5.45 grams of acidity, and it's medium- to full bodied, concentrated but sleek and polished, with fine-grained tannins, very supple flavors and a chalky finish. It still has some toasty notes in the finish that should integrate with a little bit more time. 945,000 bottles produced. It was bottled in January 2025. They are very happy with 2022, and they even produced Prado Enea and a tiny quantity of Aro.