Josmeyer

Aloyse Meyer era um grande conhecedor das terras da Alsácia e soube apostar nas viñas que, com o tempo, se tornariam Grands Crus.

Sua sucessão foi assumida por seu filho Joseph, que viveu momentos turbulentos entre as duas guerras e, em 1941, cedeu a direção da adega ao seu filho Hubert. Foi ele quem criou a marca Josmeyer em 1963 e uma rede de vendas nos mercados de exportação.

Foi somente com a chegada do filho deste, Jean Meyer, formado em enologia e viticultura em Beaune, que a adega foi revolucionada com ideias criativas e inovadoras. Ele era apaixonado por gastronomia e arte e, em 1987, concedeu bolsas de estudo a artistas da Escola de Colmar para criar os rótulos dos seus vinhos.

Com a ajuda de Christophe Ehrhard, responsável pela viticultura e diretor-geral, foi um dos primeiros elaboradores da Alsácia a certificar as suas vinhas como biodinâmicas no ano 2000. Atualmente, as suas filhas Isabelle e Céline também trabalham na adega, a primeira como enóloga e a segunda como relações públicas.

Assim são os seus vinhos

Josmeyer trabalha 28 hectares localizados em Wintzenheim, perto de Colmar, onde existe um microclima excecional, com uma das pluviometrias mais baixas de França. Elaboram os seus vinhos a partir de uvas como Riesling, Pinot branco, Auxerrois, Pinot gris, Gewürztraminer, Sylvaner, Muscat e Pinot noir.

Austeridade, elegância, requinte, verticalidade... são adjetivos frequentemente utilizados para definir os seus vinhos, caracterizados pela sua excelente acidez. São vinhos com boa densidade, sem serem pesados, respeitadores da natureza e em constante busca da identidade de cada vinha.

O passar do tempo eleva estes vinhos a outra categoria. «São vinhos que não fazem barulho até atingirem a maturidade e darem tudo de si», explicam na própria adega.

Vinhas Grands Crus

Desde o início, Josmeyer identifica-se com os melhores Grands Crus da Alsácia: Brand (traduzido como Fogo), plantado com Pinot gris, e Hengst, com Riesling e Gewürztraminer.

O de Brand está situado numa encosta bem protegida, atrás da aldeia de Turkheim, com exposição sul-sudeste e solos de granito misturado com mica negra e gneis. Os terrenos são ricos em fosfatos, com pouco potássio e magnésio. Isto torna os vinhos puros, complexos, incisivos, com uma estrutura mais fina do que potente e uma magnífica capacidade de envelhecimento. O de Hengst está a 360 metros acima do nível do mar e o seu solo é calcário com margas, com uma mistura de calcários dos Vosgos.