Domaine de la Romanée-Conti

Embora a propriedade já produzisse vinho no início do século XIII, foi somente no último terço do século XIX que Jacques-Marie Duvault, morador de Santenay, viticultor, comerciante e conselheiro geral da Côte d'Or, adquiriu a propriedade e criou a marca emblemática.

História

Após a morte de Devault, a propriedade ficou nas mãos da sua família, sendo dividida entre as suas filhas Claudine-Constance Massin e Henriette Dupuis. Ao ficar viúva em 1883, Claudine-Constance cedeu a sua parte à sua filha Gabrielle Chambon, que por sua vez a cedeu à sua tia Henriette Dupuis em 1885. Quando Henriette faleceu (1887) sem filhos, a vinha passou para a sua irmã e sobrinhas.

Posteriormente, foi herdado por dois descendentes: Jacques Chambon (1889-1969) e sua irmã Marie-Dominique Madeleine Gaudin de Villaine Chambon (1883-1915), filhos de Gabrielle Chambon (1857-1903) e bisnetos de Jacques-Marie Duvault-Blochet.

A família Gaudin de Villaine continua a ser proprietária de metade da sociedade civil do Domaine de la Romanée-Conti até aos dias de hoje. Em 1942, Jacques Chambon vendeu as suas ações a Henri Leroy (1894-1980), proprietário e comerciante de vinhos de Auxey-Duresses, que as transmitiu às suas filhas (1929-2009) e Marcelle (Lalou) Bize. A primeira tem três filhos, Charles (1957-1992), Isabelle e Henry-Frédéric (1962-2018); a segunda tem uma filha, Perrine.

A casa está sob o controlo de um conselho de supervisão, com um representante de cada família: Henri de Villaine e Pauline Roch entre 1990 e 2000, Henri de Villaine e Perrine Fenal entre 2000 e 2018, e desde essa data por Henri de Villaine e Isabelle Roch. O património da empresa é gerido por dois sócios diretores: Aubert de Villaine e Lalou Bize-Leroy, de 1974 a 1991, e depois Aubert de Villaine e Charles Roch, substituído após a sua morte em 1992 por Henry-Frédéric Roch. Após a sua morte prematura em 2018, a sua prima, Perrine Fenal, foi nomeada para assumir o cargo pela Assembleia Geral do domaine em 23 de janeiro de 2019.

A atual diretora sempre esteve muito envolvida na adega, pois desde criança acompanhava frequentemente o seu avô Henri Leroy e a sua mãe Lalou Bize-Leroy. E já em 2021, Bertrand de Villaine foi nomeado pela família para suceder ao seu tio Aubert de Villaine. Este trabalha na propriedade desde 2008, primeiro nas vinhas e depois na adega, passando a envolver-se em todos os aspetos da gestão da propriedade, juntamente com os dois sócios diretores.

Vinhas

A Domaine de la Romanée-Conti possui nove grands crus na melhor zona de vinhas da Borgonha e tem uma filosofia de trabalho clara em busca do melhor vinho que se possa elaborar, que consiste no máximo respeito pelo solo e pelas condições naturais do ambiente, tentando protegê-lo sem danificá-lo com as suas práticas. Os seus grandes tintos e brancos, apenas 1% da superfície, representam menos de 1% da produção total da Borgonha.

Elaboração

Além disso, a sua aposta é clara na criação dos melhores e mais finos pinot noir, produzidos como antigamente. E tudo isso com a melhor equipa possível, que tem como mandatos o rigor, a atenção aos detalhes, o domínio das práticas, a meticulosidade, a paciência e, acima de tudo, a humildade.