Descrição

Conhecido até à colheita de 2018 como River Stone, continua a ser um vinho parcelar que tem a sua origem, como indicava o seu antigo nome, num ' ' terroir calcário e , coberto por pedras ovais brancas aluviais que, além de proporcionarem uma drenagem ideal, ajudam a vinha a adaptar-se às temperaturas extremas de Gualtallary. O Malbec que surge ali permite tint

os

extraordinariamente aromáticos, concentrados e opulentos como este da Catena Zapata, que podem ser apreciados tanto jovens como guardados por muitos anos

Informações de produto

A adega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.6% vol.
Subzona
Distrito de Gualtallary
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
De cor granada atraente e intensa.
Nariz
Elegante e envolvente, dominado por notas florais.
Boca
Tinto exuberante, concentrado e opulento, mas com taninos sedosos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2032, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Ideal com carne vermelha grelhada, assados tradicionais, guisados fortes e queijos fortes.

Vinha e preparação

Nome
River.
Descrição
Este vinhedo fica a mais de 1.366 metros de altitude.
Tamanho
2,6 hectares.
Solo
De origem aluvial, com pedras brancas cobertas com carbonato de cálcio do leito de um antigo rio.
Clima
Continental.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio de 50% dos cachos em barricas de carvalho francês de 225 litros na vertical a 10 °C. Fermentação em barricas de carvalho de 225 litros e em «roll-fermentors» de carvalho francês de 500 litros durante 17-22 dias a uma temperatura máxima de 25-30 °C. Maceração pós-fermentativa de 10-15 dias.
Envelhecimento
Estágio de 18 a 21 meses em barricas de carvalho francês com 1 a 2 anos de idade.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Probably the most austere among the three Adrianna Vineyard malbecs. Arresting nose already, with a touch of white pepper to the deep black and blue fruit. Huge depth and profoundness, but at the same time it is so fresh. The difference is more obvious on the palate if you compare this with the Mundus Bacillus Terrae and Fortuna Terrae bottlings. This shows the claws of the mineral tannins, which are a little less fleshy than Mundus, but with more tension. Seamless, taut and long. Drink from 2026. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The 2022 Adrianna Vineyard Malbec River squarely occupies the most ethereal, lifted and weightless expression of Malbec in the Catena Zapata roster. It opens with a floral, lively and open-knit bouquet that hints at the stony, mineral-tinged tension to follow on the palate. In the mouth, it displays a taut, spry and gently succulent texture that is deceptively rich and powerful despite its nimble nature, releasing into a persistent, long and unwaveringly focused finish. This is a perfect counterpoint to the more robust Malbec Mundus Bacillus Terrae bottling and will appeal to readers seeking nuance and minerality above all else. (Matthew Luczy)

Descorchados:

Una versión delicada de River, el que solía ser es el más robusto y suculento de los Single Vineyards de Adrianna. Pero hace rato ya que los tiempos han cambiado y aquí hay flores y frutas rojas, notas herbales (más de las habituales, creemos) en un cuerpo medio de taninos firmes. Los sabores jugosos y frutales predominan, marcados por una acidez vibrante y fresca. Este malbec viene de un sector del viñedo rico en gravas cubiertas de cal, en lo que alguna vez fue el lecho de un río, hoy seco, ubicado en el viñedo Adrianna. Viña Catena comenzó a plantar hacia la primera mitad de los años 90, en Gualtallary, a 1.360 metros sobre el nivel del mar, en los pies de los Andes. Este es el primer año que no tiene paso por roble, solo concreto y con cien por cien de racimo completo en fermentación, además de una maceración muy delicada. (Patricio Tapia)

Wine Enthusiast:

This elegant and expressive Malbec captivates with its refined structure. Grapes from the winery's Adrianna vineyard in the Uco Valley contribute to a wine with a delicate nose of herbs, cassis and spices. There is tension on the palate, where silky tannins and invigorating acidity frame vibrant layers of meaty plums, blackberries and herbal notes. Drink or hold through 2037.