Descrição

Este vinho é elaborado pela adega Terra Remota com uvas Garnacha provenientes da região de Empordà, no nordeste de Girona. Um vinho monovarietal de que transborda fruta e juventude, para um consumo descontraído e agradável. A sua acidez natural e taninos redondos tornam-no uma opção muito versátil para acompanhar tanto um prato de massa à bolonhesa como um prato de ají amarillo.

Informações de produto

A adega
Terra Remota
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cataluña

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas de cerejas, framboesas, morangos e compota de ameixa com notas de especiarias doces, como pimenta rosa ou baunilha.
Boca
Destaca-se por um paladar vibrante, graças à sua acidez e taninos redondos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar massas, legumes e pratos especiados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes da região de Empordà, no nordeste de Girona.
Solo
Arcillo-calcário.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Vinificado a baixas temperaturas para preservar a sua frescura. É realizado um contacto curto com as peles para favorecer a acidez e os aromas primários da fruta.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em cubas e depósitos de inox.