Descrição

O Escalada é um dos brancos mais ambiciosos da Algueira, uma adega icónica da Ribeira Sacra liderada por Fernando González, juntamente com o seu filho Fabio. Provém de uma única parcela de solos xistosos, onde se consegue frescura, acidez e uma grande delicadeza, graças ao seu trabalho meticuloso com as borras.

Informações de produto

A adega
Adega Algueira
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
3.234 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor amarelo-palha brilhante.
Nariz
Complexo, expressivo, com notas minerais e especiadas.
Boca
Apresenta um amargo delicado combinado com uma boa acidez. Final longo e mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até 2032, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em socalcos situadas em encostas de forte inclinação com orientação a sul.
Idade
Mais de 20 anos.
Solo
Ardósia e granito.
Clima
Microclima mediterrânico com influência atlântica.
Colheita
Vindima manual. Foi realizada a poda do tipo Royat.
Vinificação
Vinificação que começa com uma decantação estática, seguida de fermentações espontâneas em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em foudres de carvalho de 1 000 litros.
Engarrafamento
Agosto de 2024.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is really perfumed, with lemon zest and sliced peach aromas. The medium- to full- bodied palate is beautifully tense, with lots of brightness and energy. It’s crystalline and subtly nervy with a clean, well-constructed finish. This is from a single south-facing vineyard planted on poor schist soils. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Escalada is a single-vineyard wine they have produced for a while. It's made with Godello from what they consider their best place, Carballocobo, on a steep slate slope. It fermented with indigenous yeasts in 800-liter French oak vats and matured in 1,000-liter oak vats for 10 months with lees and soft bâtonnage. In 2023, it achieved high ripeness and reached 14% alcohol but kept good freshness (pH of 3.2) and acidity (six grams). After one year in bottle, the wine has settled. It has an elegant nose, clean and subtle, and a polished palate. 3,234 bottles were filled in August 2024.