Descrição

Castes Galegas é uma nova linha de vinhos monovarietais da Adega Algueira, elaborados exclusivamente com uvas autóctones. Esta filosofia baseia-se na recuperação e proteção de vinhas históricas plantadas em solos de xisto e em socalcos centenários que fazem parte da memória da região da Ribeira Sacra, bem como na preservação da diversidade das castas autóctones desta região. Um vinho com uma personalidade arrebatadoramente atlântica. Sutil, requintado e com uma certa profundidade em boca.

Informações de produto

A adega
Adega Algueira
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Brancellao
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor cereja típica da variedade.
Nariz
Com algumas notas redutoras típicas da variedade, aromas de frutos vermelhos e especiarias doces e com um certo toque balsâmico.
Boca
Em boca, revela a sua personalidade atlântica bem marcada, com um paladar fresco e delicado. É um vinho subtil, mas não isento de profundidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada em socalcos de gneisse, quartzo e xisto. Orientação a sul.
Idade
Idade média de 30 anos.
Solo
Xistos escamosos.
Colheita
Vindima por colheita manual.
Vinificação
Uvas pisadas com os pés e fermentadas em carvalho francês, com uma longa maceração sem inoculação de leveduras.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em foudres de carvalho francês.