Descrição

A Escalada é um dos brancos mais ambiciosos da Algueira, uma adega icónica da Ribeira Sacra liderada por Fernando González e seu filho Fabio. Provém de uma única parcela de solos xistosos, onde se obtém frescura, acidez e grande requinte, graças ao seu trabalho preciso com as borras.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor amarelo palha brilhante.
Nariz
Complexo, expressivo, com notas minerais e de especiadas.
Boca
Apresenta um amargor delicado combinado com uma boa acidez. Final longo e mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em socalcos situadas em encostas íngremes com orientação para sul.
Idade
Mais de 20 anos.
Solo
Ardósia e granito.
Vinificação
Vinificação que inicia com um desfangado estático com fermentações espontâneas em cubas de madeira.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em foudres de carvalho de 1.000 litros.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Fermented in oak with gentle battonage, this is a richly satisfying yet fresh Godello. Lovely cinnamon and woody spice combine with herbal and floral aromas, making this immediately appealing and inviting. Pear and white peach fruit sit at the core, delicate yet clearly defined. The oak is already well integrated and it feels worthy of serious aging. A great follow-on to the 2023 vintage. 2025-29