Descrição

Verdelho, Gouveio e Verdejo são três castas distintas que são frequentemente confundidas. Este vinho é elaborado com a casta Verdelho original, cultivada nos Açores. O seu sabor mineral, com notas de frutas tropicais e uma excelente acidez, é verdadeiramente cativante. Um vinho branco único.

Informações de produto

A adega
Azores Wine Company
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Produção
10 000 garrafas
Variedade
100% Verdelho original
Origem
I.G. Açores

Prova

Vista
Cor amarela pálida.
Nariz
Aroma tropical exuberante com notas de ananás e maracujá.
Boca
Fresco, muito mineral e salgado. Fruta fresca com acidez.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2030, em ótimas condições de conservação.
Combinação
O acompanhamento perfeito para ostras e percebes. Combina bem com peixe grelhado, saladas e marisco fresco.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na base do vulcão da ilha do Pico, muito perto do mar, plantadas nos famosos «currais», para proteger as videiras dos ventos e da salinidade do oceano.
Solo
Solos vulcânicos formados há entre 500 e 2000 anos.
Clima
Atlântico.
Colheita
Vindima manual em cestos de 20 kg.
Vinificação
Prensagem de cachos inteiros, transfega natural após 12 horas e fermentação em pequenos depósitos de inox com capacidade de 600 e 1000 litros.
Envelhecimento
8 meses sobre borras finas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I tasted the 2023 Verdelho o Original one week before bottling. 2023 was an average year, not particularly rainy or dry and much like 2021 and 2022. This feels quite tense—more tense than 2022—like a hypothetical blend of 2021 and 2018 (2018 was very linear). It has 12% alcohol, a pH of 3.42 and 6.69 grams of acidity. It's quite balanced, with freshness, acidity and minerality. The first pressing, which was 80% of the volume, fermented in stainless steel, and the second pressing (20% of the juice) was in used oak barrels, where the wine matured with lees for a period of eight months. This is still very primary, with some sensations of botrytis, but I believe it will go in the direction of the 2021 and the 2020.

James Suckling:

This opens with floral aromas of chamomile and limes. The palate is subtler than the arinto or terrantez with less acidity. It’s mellower with a subtle texture that follows through to a white fruit finish. Drink now.