Esta adega é a história de três amigos enólogos que em 2014 decidiram que pretendiam criar vinhos de autor que prestigiassem a sua terra, as ilhas dos Açores.
António Maçanita, sócio maioritário, Felipe Rocha e Paulo Machado são os três amigos com raízes açorianas que procuram elaborar grandes vinhos recuperando as castas autóctones da ilha do Pico.
Esta ilha teve uma grande importância vinícola há séculos atrás e o triunvirato de winemakers tem como objetivo um regresso ao passado, fazendo vinhos como se faziam antigamente.
As vinhas da adega, e todas as da ilha, estão protegidas em currais de pedra para evitar que o vento e a salinidade do Atlântico danifiquem estas vinhas tão preciosas e “contaminem” a essência vulcânica e mineral destes vinhos.
Como resultado, esta paisagem impressionante das vinhas da ilha do Pico é hoje uma das poucas regiões vinícolas declaradas Património Mundial da UNESCO.
A adega é a maior produtora de vinho da ilha do Pico, com mais de 100 hectares de vinha hoje em dia.
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