Descrição

O Château Lynch-Bages é o vinho de topo da casa com o mesmo nome, propriedade de Jean-Michel Cazes, classificado como quinto Grand Cru Classé na classificação oficial de 1855. Trata-se de um vinho de Bordéus de estilo clássico e equilibrado, que procura a elegância no coupage clássico da região. Esta colheita de 2023 revela um excelente potencial, na opinião do crítico James Suckling, que destaca a sua verticalidade, persistência e a multiplicidade de camadas envoltas em aromas a amoras, cerejas e grafite.

Informações de produto

A adega
Château Lynch Bages
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.7% vol.
Variedade
71% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origem
Pauillac

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada a sul e a sudoeste de Pauillac. A combinação da barreira natural que constitui a floresta das Landes com a proximidade do Oceano Atlântico e do estuário do Gironda influencia de forma decisiva a regulação das temperaturas na zona, criando um microclima muito específico.
Tamanho
105 hectares.
Solo
Seixos do Garonne.
Clima
O ciclo correspondente à colheita de 2023 foi marcado por condições meteorológicas variáveis, o que exigiu uma rápida adaptação por parte dos viticultores, a fim de proteger as vinhas perante estas condições complexas e instáveis. Com efeito, o inverno, embora tenha sido, em termos gerais, ameno, também apresentou episódios de seca que deram lugar a chuvas, com o consequente risco de pragas. Apesar disso, todas as castas atingiram uma maturação ideal, destacando-se a qualidade excecional da Cabernet, que, apesar de apresentar uvas mais pequenas, viu a sua concentração acentuada.
Rendimento
47 hectolitros por hectare.
Colheita
A vindima manual decorreu de 13 de setembro a 2 de outubro.
Vinificação
Logo à chegada à zona de receção, as uvas foram desengaceadas e selecionadas manualmente pela terceira vez, em mesas vibratórias. Em seguida, passaram por gravidade, primeiro para minitancas de sete hectolitros e depois para cada depósito, sem necessidade de bombagem. Adaptação precisa do processo de vinificação ao mapeamento intraparcela do vinho em 80 tanques isotérmicos cónicos de nova geração, com controlo de temperatura individual e bombas especialmente adaptadas às operações de remontagens, facilitando a extração de taninos.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, 75% das quais novas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The nose of this Paulliac shows mint, asphalt, black currants and orange peel, following through to a full body with a compressed palate and a fine tannin backbone that gives this classic tension. Flavors of dried fruit, walnuts, plums, currants and tar. Classic Lynch character. A blend of 71% cabernet sauvignon, 24% merlot, 3% cabernet franc and 2% petit verdot. Best in four to five years. Drink after 2029.

Decanter:

Some small hints of toast on the nose with blackcurrant and cherry. Thick but unctuous, this has a lovely weight on the palate but mouthwatering too so you get power and energy, depth and playfulness. Overall, it’s chewy, but not too much, tannins give grip and hold and this ends long and salty with such a pencil lead aspect that really lingers. I love the mouthfilling nature but also one of restraint, really doesn't feel like it’s trying too hard. Cool and classic but also with sweet, ripe fruit and Cabernet bringing the brawn. Lovely.

The Wine Advocate:

The 2023 Lynch-Bages remains broad-shouldered in style, yet the élevage confers a more accessible profile than in some past vintages. It opens with aromas of spices, cedar, dark berries, creamy new oak and pipe tobacco. Medium- to full-bodied, rich and muscular, it is built around a dense, generously extracted core of fruit, framed by chunky tannins and balanced by well-integrated acidity, extending into a long, expansive finish. A blend of 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, matured in 75% new oak, it reflects the character of the vintage, with a mid-palate that is straighter and more tensile than usual at this address.