Descrição

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée é um branco elaborado com uvas Verdejo provenientes de algumas das vinhas mais antigas e valiosas da adega. Este vinho de guarda possui a classificação de Gran Vino de Rueda, estabelecida pelo Conselho Regulador da D.O. e em vigor desde a colheita de 2020. A classificação distingue os vinhos cujas vinhas de origem têm mais de 30 anos e apresentam características de qualidade únicas. Graças ao seu estágio sobre borras e ao seu tempo em barrica, é um vinho branco fresco e complexo, ideal para ser desarrolhado agora ou para um longo envelhecimento na adega.

Informações de produto

A adega
Cuatro Rayas
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
6.947 garrafas.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Vista
Cor dourada.
Nariz
Notas de funcho, citrinos e frutos de caroço. Toque especiade e balsâmico.
Boca
Intenso, com muita tensão e frescura. Excelente acidez e final longo em boca.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago Los Pobres, Pago A. Moyano, Pago Poza las Lobas, Pago las Comas, Pago las Planas.
Descrição
Elaborado com uma seleção de Verdejo proveniente de vinhas velhas com cerca de 40 anos, bem como de vinhas reconvertidas para espaldeira.
Tamanho
14,54 hectares.
Idade
40 anos.
Solo
Cascajoso.
Clima
A campanha caracterizou-se por ser menos chuvosa do que o habitual na região, e as temperaturas foram muito elevadas no verão, especialmente no mês de julho. A brotação iniciou-se na segunda semana de abril e, na última semana de junho, ocorreu a frutificação, com a maturação ocorrendo por volta de 5 de agosto.
Colheita
A vindima iniciou-se no dia 31 de agosto na vinha Poza las Lobas (La Seca), no dia 4 nas vinhas Las Planas e Las Comas (La Seca), no dia 6 em A. Moyano (Serrada) e concluiu-se no dia 8 na vinha Los Pobres (Serrada). Vindima exclusivamente à mão em caixas de 300 kg e refrigerada em câmara frigorífica.
Vinificação
Elaborações individualizadas por vinha, em depósitos de inox, tronco cónico de carvalho francês e barricas novas de 500 L.
Envelhecimento
Estágio sobre suas finas leveduras durante 8 meses, com bâtonnage diário durante 5 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I found restraint and seriousness in the 2022 Cuarenta Vendimias Cuveé beyond the character of the dry and warm year. It wants to showcase the character of some plots in the villages of La Seca and Serrada. It's classical with varietal notes of white flowers, apples and fennel, faintly balsamic from the contact with the oak. It was fermented by plot in small stainless steel vats, troncoconic oak vats and 500-liter barrels and was kept with the lees for eight months with daily bâtonnage for five months. It has contained ripeness, 12.5% alcohol, a pH of 3.26 and 6.48 grams of acidity. 6,947 bottles were filled in November 2023