Descrição

O Reserva de Familia é um vinho tinto que nasce da paixão e do desafio de cultivar sobre as cinzas vulcânicas de Lanzarote. Este vinho monovarietal de Syrah é o resultado de um projeto que teve início há 25 anos, quando a família Otamendi decidiu plantar esta casta estrangeira num ambiente extremo, conseguindo uma adaptação surpreendente.

Informações de produto

A adega
El Grifo
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Lanzarote

Prova

Vista
Cor granada profunda.
Nariz
Um aroma complexo, onde as amoras e as ameixas maduras se misturam com elegantes notas de baunilha e especiarias doces.
Boca
Encorpado, com uma textura envolvente e taninos perfeitamente integrados que conferem uma suavidade excecional, sem perder a frescura persistente característica do seu carácter vulcânico.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.