Descrição

Nas encostas íngremes do Priorat, situadas mesmo abaixo da falésia da serra do Montsant, encontramos a vinha Els Pics. Dos seus solos de llicorella , nascem a Garnacha Branca e a Macabeo que compõem este maravilhoso e fresco vinho branco. Um vinho que repousou durante 6 meses com as suas borras, tanto em depósitos de inox como em betão. Um vinho branco perfeito para desfrutar de um dia de verão.

Informações de produto

A adega
Mas Alta
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.3% vol.
Variedade
80% Garnacha blanca, 20% Macabeo
Origem
Priorat

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Els Pics.
Descrição
A propriedade está localizada no Parque Natural de Montsant, mesmo abaixo da falésia da serra de Montsant. Exposição a sudoeste, a uma altitude entre 200 e 350 metros.
Solo
«Llicorella».
Envelhecimento
Estágio de cerca de 6 meses em contato com as borras em depósitos de inox e, posteriormente, em cimento.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 Els Pics Blanc was produced with a blend of 80% Garnacha Blanca and 20% Macabeo from different villages in Priorat. It fermented in concrete, German foudres and stainless steel and matured in concrete with lees for six months. It's very pale and has a very young profile, a bit raw, balsamic and medicinal with incipient fennel notes and a tender palate. It comes in at 13.3% alcohol and with a pH of 3.2, fresh and balanced. 6,500 bottles produced.