Ecológico
Giovanni Rosso Etna Rosso 2021
Descrição
Em 2016, Giovanni Rosso decidiu expandir os seus horizontes e embarcar numa nova aventura fora do Piemonte. Ele rumou para a Sicília, mais concretamente para uma antiga vinha de altitude na encosta norte do Etna, onde começou a fazer testes com as variedades autóctones da região, como a Nerello mascalese. Assim chega até nós este tinto com 15 meses de estágio em foudres. Um vinho elegante e com uma personalidade arrebatadora que, como é habitual nos vinhos da adega, procura ser «uma cópia do terroir».
Informações de produto
Avaliação dos peritos
Davide Rosso is one of a small number of Piedmontese winemakers who have found an affinity with Etna. Since 2016, he has produced wine from a 14ha vineyard at 750 metres above sea level on the volcano's north slope, in the Contrada of Solicchiata in Castiglione di Sicilia. 2021 saw a very dry growing season, and here you can find the higher concentration you might expect from such a year. Slightly plummy and very floral, it combines dark berries and bright raspberry with zesty acidity, touches of earthiness and spice, and a citrus peel finish. Lovely precision and freshness.
No coração de Barolo, com vinhas em alguns dos crus mais emblemáticos da região, a família Rosso fascina o mundo desde o final do século XIX. Atualmente, o seu foco também se deslocou para as encostas do Etna.
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