Descrição

A vinha de O Taboleiro é uma das melhores da adega Coto de Gomariz. Os seus solos e orientação tornam-na um dos encraves mais privilegiados da região. É deste encrave que provêm as uvas selecionadas para elaborar este godello suave, delicado e floral. Como curiosidade, o «X» vem de «vinhaexcecional».

Informações de produto

A adega
Coto de Gomariz
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeiro

Vinha e preparação

Nome
O Taboleiro
Descrição
Orientação sul.
Solo
Sábrego, uma mistura de areia e argila típica da região.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones a baixa temperatura.
Envelhecimento
Breve repouso em garrafa antes de ser colocado no mercado.