Descrição

O "X" provém de "xistos", rochas que formam o solo da propriedade principal onde crescem as vinhas que dão origem a este vinho. A localização da parcela, isolada do resto, permite que seja tratada de forma biológica e respeitosa com o solo e a biodiversidade. Albariño fácil de beber, com aromas a flores brancas, citrinos e fruta branca.

Esta propriedade é a primeira vinícola da Península Ibérica, de acordo com os registos históricos.

Informações de produto

A adega
Coto de Gomariz
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
10.000 garrafas
Variedade
95% Albariño, 5% Treixadura
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor amarela brilhante.
Nariz
Aromas de pêra, nectarina e melão, juntamente com notas minerais e um toque de polpa de limão.
Boca
Apresenta um início picante e preciso, seguindo-se um paladar encorpado, com vibrantes notas cítricas e uma acidez suculenta. Conclui com notas minerais vigorosas e um toque refrescante e amargo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Lagosta, lagostim, cigalas grelhadas, queijos cremosos não muito curados, massa fresca e saladas mornas.

Vinha e preparação

Nome
Finca O Taboleiro y As Penelas
Descrição
Vinha plantada em socalcos (terraços) e conduzida em espaldeira com poda dupla cordão Royat. São 14 socalcos. Viticultura seguindo as teorias biodinâmicas e naturais, descartando o uso total de produtos químicos tóxicos (seguindo as teorias de Fukuoka).
Tamanho
Um hectare
Solo
De xistos e areias graníticas
Clima
Atlântico
Colheita
Vindima manual em caixas de 18 kg com seleção das uvas na vinha e na adega.
Vinificação
Após uma prensagem suave, o mosto é selecionado e, após a desfangação estática, começa a fermentar a baixa temperatura com leveduras autóctones, terminando com leveduras comerciais. Repousa durante alguns meses em depósitos de inox.
Engarrafamento
Em abril de 2025

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 X Albariño was initially produced with grapes from slate soils, but it now also has grapes from sandy granite soils, which provide more tension and acidity, and also 5% Treixadura. It has a primary nose, very young, elegant and harmonious. The palate is fresh and varietal, with notes of white fruit, herbs and flowers, and it has very good balance and fine minerality. 10,000 bottles produced. It was bottled unoaked in April 2025. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A good albarino showing harmonious aromas of white fruit, seashells and minerals with a touch of white blossoms. Generous but very well balanced, with a medium body and a medium-long finish that’s not bone-dry, but well done and engaging. Perfumed yet minerally. Drink now. - Zekun Shuai, Senior Editor.