Descrição

O grande branco de Viña Meín. Elaborado a partir de uma variedade de uvas locais, é a magnífica expressão do Ribeiro mais prestigiado, fruto do desejo de enobrecer uma das parcelas históricas mais especiais do vale do Avia. A demonstração mais fiel da paisagem plurivarietal e do conhecimento histórico baseado no minifundismo da região.

Informações de produto

A adega
Viña Meín
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Vale do Avia
Variedade
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño blanco, Lado
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor palha brilhante.
Nariz
Predominam os aromas a fruta madura e cítrica, com notas de ervas aromáticas, borras finas e florais.
Boca
Branco encorpado, complexo, oleoso, com final longo e excelente acidez.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Nome
Paraje de Meín
Descrição
Vinha distribuída em socalcos fragmentados localizados nesta parcela histórica trabalhada intermitentemente desde o século XII. A ela juntam-se outras vinhas da região, que jogam com exposições de leste a oeste e declives que tendem para o norte e para o sul para elevar a expressão desta paisagem. Viticultura minifundista.
Solo
Pobre em nutrientes, com areia e granito decomposto.
Clima
Um inverno chuvoso e uma brotação precoce, aliados à elevada pluviosidade acumulada, exigiram um cuidado especial na gestão de cada parcela. O verão foi fresco e o calor extremo só chegou no final de agosto.
Colheita
A colheita foi realizada em caixas de 12 kg, de acordo com o momento de maturação das uvas, aplicando o estilo «colleiteiro». Iniciou-se a 22 de agosto e terminou a 15 de setembro.
Vinificação
Seleção e prensagem dos cachos inteiros. Pisagem manual para as uvas provenientes das parcelas mais pequenas. Elaboração separada exclusivamente do primeiro mosto de cada variedade e cada parcela.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em inox, seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Engarrafamento
Durante o verão de 2024. Para maior proteção, o vinho contém sulfitos.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Only 4,600 bottles are made of this single vineyard wine (from the vines in front of the winery itself). The wine is saline, peppery and shows off the complexity of the Ribeiro varieties without any makeup. It is a wine marked by energy and elegance, displaying intense stone fruit that is balanced by pretty white floral aromas. The palate is already very complex but with its direct acidity, it will develop further with time in bottle. The structure indicates its versatility, making it a serious wine for elaborate food pairings. 2025-29