Descrição

Casa da Porta é um vinho que representa fielmente a essência da denominação de origem Ribeiro. É elaborado inteiramente com Treixadura proveniente de vinhas próprias localizadas no Vale do Avia, em Leiro (Ourense). Os solos graníticos característicos de«sabrego» e o clima com influências atlânticas e mediterrânicas proporcionam um terroir único. O resultado é um vinho muito fresco e equilibrado, com uma acidez natural e um incrível componente aromático.

Informações de produto

A adega
Bodega Sanclodio
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Treixadura
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Atraente cor amarela pálida com reflexos limão.
Nariz
Complexo, frutado, com caráter salino e boa intensidade.
Boca
Fresco, saboroso, com amplos matizes da variedade e final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar queijos suaves e semicurados e todos os tipos de marisco. Também combina muito bem com peixes brancos, como robalo, dourada ou linguado.

Vinha e preparação

Nome
Finca Aguieira.
Descrição
A propriedade está distribuída em socalcos, com as videiras dispostas em terraços estreitos, o que dá origem a um processo de viticultura heróico.
Tamanho
2,2 hectares.
Colheita
A vindima é realizada manualmente em caixas de 18 kg.
Envelhecimento
Estágio sobre lías e posterior maturação em depósitos de aço com remouage periódico.