Descrição

O Forcadal é uma das melhores parcelas de Gomariz, uma vinha plantada em 1910 e completamente recuperada por Xosé Lois Sebio, sendo a origem deste branco. Um vinho que nos transmite a essência do Ribeiro no nariz e em boca, repleto de notas florais e frutadas sobre um agradável fundo mineral e especiado. Ideal para beber agora, mas experimente guardar algumas garrafas para daqui a alguns anos e comprove a sua fantástica evolução.

Informações de produto

A adega
Viños de Encostas
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
3.392 garrafas
Variedade
Treixadura, Albariño, Godello, otras
Origem
Ribeiro

Prova

Nariz
Intenso, floral e frutado. Com notas herbáceas e especiadas matizadas por um fundo mineral.
Boca
Equilibrado e amplo, fresco, franco e elegante. Culmina com um final longo e intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
O Forcadal.
Descrição
Vinhedo em Gomariz, Ribeiro, a 200 metros acima do nível do mar.
Idade
Mais de 110 anos.
Solo
Argila e xistos.
Colheita
Vindima manual na terceira semana de setembro.
Vinificação
As uvas maceram durante 3 horas com as suas peles e, posteriormente, o mosto é trasfegado e fermentado em depósitos de inox.
Envelhecimento
Oito meses em barricas de segundo e terceiro uso.