Heredad Candela Monastrell 2021
Descrição
Este vinho monovarietal de Monastrell provém de vinhas com mais de 60 anos de idade. É elaborado em pequenos depósitos com remontagens abertas e permanece durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Amplo, potente, frutado e com grande persistência em boca, é perfeito para acompanhar carnes guisadas e pratos com trufas.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Ripe aromas of squashed black fruits, blackcurrant and blueberry with notes of creamy vanilla. Firm tannins on the palate, broad.
This has aromas of tobacco, cloves, blackberries and blackcurrants. Inky and peppery with a full body with nicely firm and integrated tannins. Vegan. Drink or hold.
Old vine Monastrell (60 years +) is fermented in oak and aged for nine months in 500-litre
French barrels. The wine is intense but balanced with high acid and sweet tannins. Inviting
smokey meat and bacon fat with obvious oak on the nose leads to dark berries and spice.
A well-structured, substantial wine. 2024 - 2027
Colheitas: 2021 2019 2018 2017
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.
Qualité irréprochable