Descrição

Este tinto sedoso do Priorat está elaborado a partir do coupage das variedades Garnacha, Cariñena, Merlot e Syrah. Uma combinação que resulta intensa e elegante no paladar, onde encontramos frutos vermelhos e sensações tostadas provenientes da madeira.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
35% Garnacha, 30% Syrah, 20% Cariñena, 15% Merlot
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor vermelha brilhante com reflexos rubi intensos.
Nariz
Aromas de framboesas, cerejas, mirtilos e alcaçuz. Notas de evolução e de barrica, como coco, baunilha e macadâmia
Boca
Entrada suave em boca com presença de taninos aveludados, acidez presente e final de boca com notas de menta.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar assados, queijos e pratos à base de tomate.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em Bellmunt del Priorat, a cerca de 120 metros acima do nível do mar.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Sour cherries, roasted strawberries, balsamic and cinnamon stick here. Fruity, ripe and spicy, with a full body, chalky tannins and chocolaty, rich finish. Vegan. Drink now.