Descrição

Provavelmente o Priorat com a melhor relação qualidade-preço do mercado. Se fosse possível concentrar numa garrafa os aromas de frutos maduros e a mineralidade que emana do singular terroir do Priorat, o resultado seria um vinho como este.

GR-174 é o nome técnico de um trilho encantador que atravessa esta região de Tarragona. Percorrê-lo é provavelmente a melhor forma de experimentar a sua beleza e apreciar este coupage dominado pela casta Garnacha.

Informações de produto

A adega
Casa Gran del Siurana
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cabernet franc, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah, Tempranillo
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor cereja escura de alta densidade.
Nariz
Aroma fresco, vivo e profundo, com notas de frutos vermelhos e pretos frescos, flores e notas balsâmicas.
Boca
Entrada gulosa, expressiva e cremosa. Taninos suaves que lhe conferem estrutura, presença e corpo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Pratos elaborados com legumes, guisados de carne, pratos mais intensos do mar e da montanha, massas com molhos de tomate e carne, arroz com frango, coelho ou legumes.

Vinha e preparação

Nome
La Casa Gran y La Fredat
Descrição
Viticultura sustentável
Tamanho
6,5 hectares
Idade
Vinhas plantadas no ano 2000
Solo
Franco-argiloso com sedimentos fluviais provenientes do rio Siurana
Clima
Continental com influência mediterrânica
Vinificação
Vinificação em tinto. Maceração de 10 a 15 dias a uma temperatura controlada entre 26 e 28 ºC. Fermentação em inox, madeira, estágio em borras em depósito e estágio parcial em botas.
Envelhecimento
Estágio parcial em barricas de carvalho.