Descrição

Provavelmente o Priorat com a melhor relação qualidade-preço do mercado. Se fosse possível concentrar numa garrafa os aromas a frutos maduros e a mineralidade que emana do singular terroir do Priorat, o resultado seria um vinho como este.

GR-174 é o nome técnico de um trilho encantador que atravessa esta região de Tarragona. Percorrê-lo a pé é, provavelmente, a melhor forma de apreciar a sua beleza e desfrutar deste coupage dominado pela casta Garnacha.

Informações de produto

A adega
Casa Gran del Siurana
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cabernet franc, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah, Tempranillo
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor de cereja de grande densidade.
Nariz
Aroma fresco, vivo e profundo, a frutos vermelhos e pretos frescos, flores e notas balsâmicas.
Boca
Ataque guloso, expressivo e cremoso. Taninos suaves que lhe conferem estrutura, presença e corpo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 14 e 16 ºC
Combinação
Pratos elaborados a partir de legumes, guisados de carne, pratos mais substanciosos que combinam marisco e carne, massas com molhos de tomate e carne, pratos de arroz com frango, coelho ou legumes.

Vinha e preparação

Nome
La Casa Gran y La Fredat
Descrição
Viticultura sustentável
Tamanho
6,5 hectares
Idade
Vinhas plantadas no ano 2000
Solo
Solo franco-argiloso com sedimentos fluviais provenientes do rio Siurana
Clima
Cozinha continental com influência mediterrânica
Vinificação
Vinificação de vinho tinto. Maceração de 10 a 15 dias a uma temperatura controlada entre 26 e 28 ºC. Fermentações em tanques de aço inoxidável e em madeira, estágio sobre borras em depósitos e estágio parcial em botas.
Envelhecimento
Estágio parcial em botas de carvalho.