Descrição

O L'Origan Rosat Brut Nature é um cava rosé elaborado a partir de vinhos de diferentes colheitas e variedades: Pinot noir e Chardonnay das colheitas de 2004, 2006 e 2007. Um estágio de mais de 60 meses em posição de garrafeira confere a este espumante aromas de torrados e baunilha com os de frutas brancas com caroço. Um cuvée que faz parte do projeto Uvas Felices, no qual participam diferentes produtores de várias denominações de origem de Espanha

Detalhes do produto

O produtor
Uvas Felices
Tipo
Cava
Álcool
12.0% vol.
Produção
19.246 garrafas
Variedade
85% Pinot noir, 15% Chardonnay
Origem
Cava

Prova

Vista
Cor salmão com bolhas finas.
Nariz
No nariz, apresenta uma sinfonia de flores, frutas brancas com caroço, maçã, torrados e baunilha.
Boca
Em boca, as bolhas são finas, com boa acidez e um bom final, seco e longo. Muito vivo.
Temperatura de servir
Entre 6ºC e 8ºC.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.

Vinha e preparação

Nome
Torrelavit y Sant Quintí de Mediona
Idade
Entre 18 e 55 anos.
Solo
Argiloso, calcário e arenoso.
Colheita
Vindima manual no final de agosto e início de setembro.
Vinificação
Elaboração através do método tradicional champenoise. As variedades foram envelhecidas separadamente, algumas delas em formato magnum e outras em barrica.
Envelhecimento
Foi criado durante mais de 60 meses em posição de garrafeira.