Descrição

A casta Monastrell de Jumilla revela toda a sua frescura e aromas a frutos vermelhos neste rosé jovem da Bodegas Luzón. Doce e refrescante, é ideal para acompanhar aperitivos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Luzón
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Jumilla

Prova

Vista
Cor rosa salmão.
Nariz
Destaca-se pelos seus aromas expressivos que evocam frutos vermelhos (cerejas, ginjas) e notas florais.
Boca
Doce e refrescante, destaca-se pelo seu grande equilíbrio e um final que evoca caramelos de cereja e compota.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em espaldeira situadas a mais de 500 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhas com uma idade média de 20 anos.
Solo
Calcário.
Vinificação
À chegada à adega, os engaços foram imediatamente separados das uvas para serem submetidos a uma ligeira prensagem. O musto gema obtido foi desfangado e clarificado, para depois fermentar durante 15-20 dias a uma temperatura controlada entre 10 e 16 °C.