Descrição

Manyetes é o nome de uma zona de Gratallops. Trata-se de uma parte particularmente árida do seu terroir, excessivamente ensolarada e exposta a uma grande secura, no limite da sobrevivência; por isso, este vinho é o resultado evidente de um desafio apaixonante. Com um equilíbrio magnífico, uma excelente acidez e um potencial de envelhecimento notável, estamos perante um dos monovarietais de Cariñena mais imponentes do Priorat.

Informações de produto

A adega
Clos Mogador
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Cariñena
Origem
Priorat
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja muito intensa.
Nariz
O seu aroma, intenso e complexo, possui uma profundidade surpreendente. Sutil e envolvente, evoca-nos inicialmente notas evidentes de frutos maduros (ameixas, groselhas, etc.), tudo isto envolto num fundo balsâmico.
Boca
Apresenta-se inicialmente untuoso, fresco e repleto de fruta. Os seus taninos abundantes e maduros revelam-se aveludados no paladar.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2035, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Les Manyetes.
Descrição
Vinha situada nas montanhas, a 250 metros de altitude.
Tamanho
10 hectares.
Solo
Trata-se de uma área constituída exclusivamente por «llicorella» (ardósia degradada) com pouca terra, situada na zona mais quente da vinha.
Clima
Clima temperado com forte influência mediterrânica.
Colheita
A vindima é feita manualmente e aguarda-se o momento de maturação fenólica ideal para a colheita.
Vinificação
Fermentado com 50% de cachos inteiros, 30% por maceração carbónica e o restante através de uma maceração prolongada de 40 dias.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em foudres de carvalho de 2 000 litros.
Engarrafamento
Em julho de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The 2022 Manyetes, their Cariñena from the lieu-dit in Gratallops that names the wine, fermented with 50% full clusters, 30% in a carbonic maceration way and the rest with a long, 40-day, maceration. It matured in 2,000-liter oak foudres for 20 months. It has contained ripeness and only 13.5% alcohol, lighter than expected with a medium-bodied palate. It's very difficult to work with cover crops here; it's their warmest vineyard, and they get very low yields. The part of the carbonic fermentation was harvested quite early and helped to keep the alcohol down and to retain freshness in the wine. It has aromas of graphite, dark berry fruit and an earthy touch, hints of smoked meats too, and a surprisingly light palate, only medium-bodied, with an ethereal quality to it but very energetic. It has the dusty texture of the Priorat schist. The oak is neatly integrated. None of the wines showed any oak, even though they are introducing new foudres to age their wines in larger-volume containers. 4,500 bottles produced. It was bottled in July 2024. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

Carinyena so often thrives in warm conditions, even in hot vineyards such as Les Manyetes, and this 2022 is no exception. Classically styled; all ripe plums, iodine, dried herbs and slightly dried violets. Soft, inviting and so effortlessly long. 2024-2040. 

James Suckling:

A ripe and meaty nose of roses, minerals and nice touches of dusty funk and graphite. Hints of game and raspberry compote as well. This is firm yet polished, with fine-grained tannins and a lengthy, flavorful finish. Drinkable now, but should hold well for the next few years. (Zekun Shuai)