Descrição

A Bodegas Riojanas produz este tinto de Toro com um corte moderno, fresco e vivo, elaborado com a variedade mítica da região e envelhecido durante 14 meses em barricas. Notas intensas de frutos pretos no nariz e um paladar envolvente, pleno e cheio de personalidade.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com rebordo granada.
Nariz
Notas varietais de frutos pretos, cerejas pretas e frutos mais maduros.
Boca
Passo corpulento, equilibrado e com muita frescura, bem como concentração.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Bastón, El Yombo, La Jara y Paredinas.
Descrição
Localizadas em de Toro e no município de Venialbo. Topografia suave e ondulada, com altitudes que não ultrapassam os 750 metros acima do nível do mar. Viticultura com intervenção fitossanitária mínima.
Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Cascalho de aluvião.
Clima
Clima continental extremo, com invernos muito frios e verões secos e quentes.
Colheita
Vindima realizada manualmente.
Vinificação
Elaboração lenta e cuidadosa, com macerações lentas.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barrica de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

Dark ruby to the eye, this wine has aromas of cassis, black cherry, anisette and a touch of cedar chest. Opulent tannins support black cherry, Mission fig, clove, dried sage leaf and truffle flavors. The vibrant finish is marked with touches of clove and nutmeg. 

James Suckling:

Deep, brooding nose with dark walnuts, mocha and sweet spices to the ripe blackberries. Full-bodied and chewy on the palate with a flavorful, spicy center palate, followed by a long, creamy finish. Give it some time to let the oak and tannins integrate with the fruit. Try in 2025.