Descrição

Gregory Pérez elabora este vinho não pertencente à D.O. Bierzo com Godello proveniente de vinhas espalhadas pelos seus vinhedos de Mencía. Um branco com quatro anos de estágio em barrica e mais um em garrafa que encanta os críticos: as suas notas florais no nariz, com lembranças de favo de mel e pólen, juntamente com um paladar maduro e jovem ao mesmo tempo, são absolutamente cativantes.

Informações de produto

A adega
Mengoba Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco
Colheita
2015
Álcool
13.5% vol.
Produção
600 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas fumados e especiados, com notas de cera de abelha e pólen.
Boca
Muito desenvolvida, ao mesmo tempo jovem, poderosa e seca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Espanillo.
Descrição
Cepas dispersas de Godello dispostas em vinhas de Mencía e outras variedades.
Idade
60 anos.
Solo
Zonas baixas com argila e zonas altas com ardósia.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Uvas desengaçadas e selecionadas. Maceração pelicular de 24 horas. Fermentação em barricas de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio em barrica durante 48 meses.
Engarrafamento
O vinho foi ligeiramente clarificado e filtrado antes do engarrafamento, em novembro de 2020. Ele repousa por um ano na garrafeira antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

I find the white 2015 Le Grande Cuvée to be decadent and a bit over the top, presented in a heavy Burgundy bottle and with smoky and spicy aromas with some notes of beeswax and pollen but with more restraint than the 2014. The wine fermented in 600-liter oak barrels after 48 hours of skin contact and then spent four years in barrel, so the wine now has more complex and slightly oxidative aromas, developed but at the same time young and with a powerful and dry palate. It feels quite balanced, with 13.5% alcohol, medium ripeness and body. 800 numbered bottles produced. It was bottled in November 2020.