Descrição

Este monovarietal de Monastrell representa o espírito mediterrâneo mais meridional, oferecendo um vinho que expressa todo o potencial desta variedade. Um tinto de perfil leve e fresco

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Alicante
Certificações
EU Organic Bio

Vinha e preparação

Descrição
Poda em vaso, agricultura tradicional.
Solo
Calcário e com estrutura arenosa ou franco-arenosa. Muito pobre em matéria orgânica.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas em depósitos de inox e cimento.
Envelhecimento
Estágio de 6 a 8 meses.