Descrição

Branco sutil, elegante e aromático. Mostra todos os matizes do Albariño para nos encher de pureza, profundidade, concentração e uma acidez viva que pede mais um gole. De produção limitada, o seu nome lembra a canção tradicional galega que os agricultores cantavam ao voltar para casa depois de um dia duro no campo

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Vale do Salnés.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo limão.
Nariz
Aromas minerais, balsâmicos e herbáceos. Notas terciárias.
Boca
Saborosa, profunda e complexa.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Elaborado a partir de vinhas situadas nos municípios de Ribadumia, Barro e Sanxenxo.
Tamanho
Menos de 2 hectares.
Idade
Castas plantadas em 1970 e 1976.
Solo
Ricos em argila e limo nas propriedades do interior e areia nas próximas ao mar.
Vinificação
Fermentação em inox
Envelhecimento
Crianza de 12 meses em depósito de inox sobre as suas lías e mais um ano em garrafa.