Descrição

Neno de Viña Somoza é um vinho monovarietal de Godello que se destaca pela sua originalidade e caráter. Trata-se de um vinho branco expressivo e delicado, com aromas nítidos de fruta e flores brancas. Em boca é refinado, com boa amplitude e uma textura untuosa proporcionada pelo seu estágio sobre borras. Graças à sua excelente relação qualidade-preço, é uma opção altamente recomendável e um claro exemplo do potencial dos grandes vinhos brancos Godello, destinados a perdurar e proporcionar momentos inesquecíveis.

Informações de produto

A adega
Viña Somoza
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
95.000 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Amarelo palha com bordas douradas.
Nariz
Nariz sutil, aromas francos de fruta branco, flores brancas e um fundo vegetal de funcho.
Boca
Acidez equilibrada, com textura glicérica que confere volume e um agradável envolvimento, frutado, persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Aperitivos, saladas, peixes, mariscos, pratos de arroz, queijos pouco curados e cozinha asiática.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de várias parcelas distribuídas por várias propriedades, entre as quais se encontram Redondo, Pedrazais e Veguiña.
Tamanho
15 hectares.
Idade
Entre 30 e 60 anos.
Solo
Diferentes tipos de solo (ardósia, xisto, granito e solo aluvial)
Clima
De influência atlântica e caráter continental. Com oscilação térmica húmida, entre 8 e 25 ºC.
Colheita
A vindima é manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
A prensagem é realizada no mesmo dia da vindima. Maceração a frio entre 12 e 48 horas. Prensagem posterior e desfangamento estático natural. Fermentação com leveduras espontâneas a temperatura controlada em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio sobre suas borras com bâttonage periódicas.