Descrição

Coupage de Moscatel de Alejandría, Macabeo, Merseguera e Viognier, elaborado a partir de vinhas nos terroirs de Vinalopó e Marina Alta, na região de Alicante. Esta referência é pura essência mediterrânica e encanta com os seus aromas cítricos, florais e anisados. Um branco ideal para acompanhar os peixes e os arrozes tradicionais do leste da Península Ibérica.

Informações de produto

A adega
Pepe Mendoza Casa Agrícola
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
45.000 garrafas
Variedade
40% Moscatel de Alejandría, 33% Macabeo, 20% Merseguera, 7% Viognier
Origem
Alicante

Prova

Vista
De cor amarela clara e brilhante.
Nariz
Dominado por delicadas notas primaveris de jasmim e galan de noite, juntamente com aromas cítricos de lima e casca de laranja, infusões mediterrânicas, funcho e anisados típicos da sua zona de produção.
Boca
Branco muito fresco, com volume e boa acidez
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Consumo
Ideal para consumo imediato ou nos próximos meses
Combinação
Um excelente acompanhamento para carnes brancas, paella de marisco, frango grelhado e pratos de peixe assado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em duas zonas de Alicante: as terras altas de Vinalopó (Macabeo e Merseguera) a 300 metros acima do nível do mar, e as terras marinhas (Viognier e Moscatel de Alejandría).
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Solo
De composição variada: argila e franco-arenoso.
Clima
Mediterrâneo.
Rendimento
Aproximadamente 3.000 kg por hectare.
Vinificação
Elaborado com a mínima intervenção e cada variedade separadamente. Sem malolática nem passagem por barrica.
Engarrafamento
Em novembro de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The white blend 2024 Blanco was produced with 40% Moscatel, 33% Macabeo, 20% Merseguera and 7% Viognier. It has 13% alcohol, a pH of 3.2 and 6.6 grams of acidity and is young and fruit-driven, clean, with notes of white fruit and flowers, a citrus touch and some balsamic notes reminiscent of bay leaf, with a slightly reductive personality. It's fresh and balanced, with purity of flavors. To keep the freshness and the young profile, it was bottled early and unoaked. 45,000 bottles were filled in November 2024.

Tim Atkin:

Viognier, Macabeo, Merseguera y Moscatel dan lugar a un blanco verdaderamente mediterráneo con delicados aromas de azahar, hinojo fresco y fruta de hueso amarga. Fermentado en inox y envejecido sobre lías, ofrece un paladar afrutado y limonero, equilibrado por una vivaz frescura marina. Fresco, con textura y muy expresivo. 2025-27