Descrição

“Pequenas portas que se abrem e se fecham” é um projeto que surge da experiência e dedicação da Viña Zorzal Wines. O seu objetivo é capturar a expressão mais pura das variedades históricas de Navarra, cultivadas em terroirs e paisagens únicas que conferem caráter e personalidade a cada vinho.

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Viura
Origem
Navarra

Prova

Nariz
Aroma equilibrado e varietal.
Boca
Equilíbrio e acidez adequados, com um final de boca especiado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Alegas Altas
Descrição
Vinha situada na parcela La Carbonela, localizada no município navarro de Cintruénigo.
Vinificação
Fermentação espontânea 100% redutiva em ovos de betão de 700 litros e 100% oxidativa em barricas de carvalho de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de betão de 700 litros e barricas de 500 litros de uso único.