Descrição

Señora de las Alturas é um branco jovem que nos oferece o perfil mais fresco e frutado de Navarra. Elaborado principalmente com a casta Viura, é ideal para desarrolhar com aperitivos, pratos leves e frutos do mar. Uma excelente referência para se ter sempre à mão.

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Viura, Garnacha blanca
Origem
Navarra

Prova

Vista
Claro e brilhante.
Nariz
Aromas terrosos, de matagal e notas suaves de mel.
Boca
Seco e fresco, volumoso e refrescante. Notas minerais e de fruta branco.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação alcoólica em barricas abertas de 500 litros de carvalho francês.
Envelhecimento
A casta Viura fermentou em três barricas de 500 litros e a casta Garnacha Branca em um tanque de cimento de 700 litros e um recipiente de cerâmica Clayver de 800 litros, onde os vinhos amadureceram durante nove meses.